معجنات

المعجنات هي كل ما يتم عمله باستخدام الدقيق و الخميرة و السكر ، و تعتبر تلك هي المكونات الأساسية للمعجنات ، كما يمكن إضافة مكونات أخري و ذلك لعمل أصناف مختلفة ، و التي نذكرها في تصنيفنا معجنات ، حيث نقدم لكم الوصفات المختلفة لعمل الفطائر و المعجنات .