هوت شوكليت دانكن وطريقة التحضير بالمنزل

هوت شوكليت دانكن ، من أكثر المشروبات الدافئة المفضلة لعدد كبير جدا من الأشخاص، حيث يتوفر بثلاثة أطعم هي القهوة والفانيليا والبندق، وتنتشر فروع مطاعم دانكن دوناتس في ما يزيد عن 13 ألف مكان ، كما تم تأسيسه لأول مرة منذ عام 1950 على يد بيل روزنبرغ، وفيما يلي طريقة تحضير هوت شوكليت دانكن في المنزل . 

 هوت شوكليت دانكن

المكوّنات   

_ كوبان ونصف من اللبن الحليب .

_ إثنان ملعقة كبيرة من الكاكاو الغير محلى . 

_ ثلاث ملاعق كبيرة من السكر .

خطوات تحضير هوت شوكليت دانكن في المنزل 

_ أولا يتم  نخل الكاكاو للتخلص من الكتل ثم يتم خلط الشوكولاتة مع السكر جيدا، 

_ يتم إضافة الحليب تدريجيا إلى الخليط الذي تم إعداده من السكر والشوكولاتة، ثم يتم تقليب المكونات جيدا مرة أخرى . 

_ يتم وضع الخليط في إناء ويوضع على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب بالكامل، ويجب التأكد أن الخليط متجانس . 

_ يوضع المشروب في أكواب التقديم ويمكن تزيينه بالشكولاتة المبشورة 

 طريقة أخرى لإعداد هوت شوكليت دانكن 

المكوّنات   

_ أربعة ملاعق كبيرة من قهوة دانكن 

_ نصف ملعقة كبيرة من الكاكاو 

_ نصل ملعقة صغير م من النسكافيه . 

_  رشا زعفران 

_ رشة هيل 

_ رشة بهارات قصيمة . 

_ ملعقة صغيرة سنوت . 

خطوات التحضير 

_ يتم وضع ثلاصة أكواب من الماء الدافئ في وعاء القهوة 

 _ يتم وضع أربعة نلاعق كبيرة من القهوة، وملعقة صغيرة سنوت . 

 _ يتم وضع ملعقة صغيرة من النسكافيه، وملعقة كبيرة من الكاكاو .  

 _ يتم وضع رشة من الزعفران والعيل وبهارات القصيمية في اكواب التقديم . 

_ تترك القهوة على نار هادئة حتى يبدأ غليانها ، ثم تصب في أكواب التقديم . 

  

طريقة عمل دوناتس دانكن 

المكوّنات   

_ ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض 

_ ستة ملاعق من الحليب البودر 

 _ بيضاان . 

_ خمس ملاعق من زيت الطعام 

_ ملعقة واحدة خميرة فورية . 

_ ست ملاعق سكر . 

_ كوب ماء دافئ . 

خطوات التحضير 

_ يتم خلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق 

 _ يتم وضع الخليط في وعاء ثم يضاف اله الدقيق تدريجيا، ثم يتم خلط العطينة حتى تصبح متماسكة، ثم يترك ليخمر لمدة ساعة 

 _ يتم فرد العجينة بسمك 1 سم، ثم يتم تقطيعها إلى دوائر وتترك لمدة 10 دقائق ثم تحمر في زيت غزير

  _ يتم حشو الدوناتس بالكاسترد باستخدام إبرة الحلويات، ويمكن قطعها من المنتصف وحشوها بأي حشو مفضل . 

طريقة عمل هوت شوكليت بسكر بني 

للمقادير 

_ مائة جرام من الشوكولاتة المبشورة 

_ اثنان ملعقة صغيرة من السكر البني 

_ ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة . 

_ كوب من الماء 

_ كريمة خفق للتزيين 

 طريقة التحضير 

_ في إناء على النار يتم وضع الحليب والماء ويترك حتى يغلي، ثم يضاف إليه نصف كمية الشوكولاتة، ثم نصف كمية الفاميلا والسكر، وتقلب المكونات جيدا . 

_ يترك المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم يسكب في أكواب ويقدم بعد تزيينه بالكريمة والقليل من برش الشوكولاتة . 

 

طريقة الهوت شوكلت بالبندق 

المكونات

_ ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر . 

_ كوب ونصف من لبن الحليب السائل 

 _ كمية قليلة من الكاكاو البودرة للتزيين . 

 طريقة التحضير 

_  في إناء صغير يتم خلط الحليب السائل مع الكاكاو مع التقليب المستمر ليذوب الكاكاو بالكامل . 

_ يسكب خليط الحليب والكاكاو في أكواب، ثم يوضع لمدة دقيقة أو دقيقتين في الميكرويف على أعلى درجة حرارة . 

_ يتم إخراج الخليط مرة أخرى ويصب في أكواب التقديم . 

_ توضع كمية من شوكولاتة البندق ويصب عليها كمية من الحليب بالكاكاو . 

 _ يوضع الخليط في الميكرويف مرة أخرى ، ويتم تزيين الأكواب عن طريق نثر القليل من الكاكاو غلى الوجه . 

 

 الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت

 المكونات

_ اثنان كوب من الحليب السائل . 

_ ربع كوب من المارشميلو 

_ اثنان ملعقة كبيرة من السكر 

_ ربع كوب من البسكويت المطحون . 

_ اثنان ملعقة كبيرة من الكاكاو . 

‘ صوص شوكولاتة جاهز للتزيين .

 

 طريقة التحضير  

_ في إناء على النار يتم وضع الكاكاو والسكر والحليب مع نصف كمية البسكويت ونصف كمية المارشميلو ، ويتم التقليب باستمرار حتى يغلي الخليط . 

_ يصب خليط الهوت شوكليت في أكواب التقديم ويزين بباقي كمية الباقية من المارشميلو والبسكوت وصوص الشوكولاتة .