أطعمة تعزز التفكير حيث أن الطعام له تأثير كبير على ذاكرة الإنسان، اليوم سوف نتعرف معًا على بعض الأطعمة التي تعزز من التفكير وعلى الذاكرة.
مما لا شك فيه أن الدماغ هو مركز التحكم في الجسم كله، حيث أنه مسئول عن الكثير من الوظائف، مثل: السماح للشخص بالتفكير والشعور والتحرك، وتنفس الرئتين، ودقات القلب، لذلك يجب علينا أن نحافظ على الدماغ والإبقاء طوال الوقت في منتهى النشاط والحيوية.
أطعمة تعزز التفكيرتناول الأطعمة لها أهمية كبيرة جداً ودور رئيسي على إبقاء الدماغ في حالة نشطة طوال الوقت، لذلك يجب تناول أطعمة تعزز التفكير، وصحة الدماغ والذاكرة.
عزيزي القارئ اليوم ومن خلال هذا المقال سوف نعرض عليك بعض الأطعمة التي تساعدك في الحفاظ على صحتك وتساعدك في حماية الدماغ من التلف وتحسن من حالة الذاكرة، لذلك يجب على كل إنسان تناول أطعمة تعزز التفكير، ويتناول الطعام السليم للحفاظ على صحتك وعلى الذاكرة وخلايا الدماغ.
الأسماك
الأسماك تعد من أكثر الأطعمة التي تساعد في تعزيز حالة الدماغ والجسم كله، حيث تتنوع الأسماك منها السلمون، والسردين، وسمك السلمون المرقط، والبلطي وغيرها من الأنواع المختلفة وكلها تحتوي على فوائد لا حصر لها.
جميع أنواع الأسماك تحتوي على الأوميجا 3، والأحماض الدهنية، والجدير بالذكر أن الدماغ يحتوي على 60% من الدهون، وهذه الدهون والأوميجا لها فوائد عديدة.
تعرف على: رجيم الكيتو وفوائده الصحية
الأفاوكادو
الأفاوكادو يعد من أكثر أنواع الفاكهة التي تحتوي على دهون صحية وفوائد عديدة لجسم الإنسان ومنها:
يساعد الأفاوكادو على تحسين حالة الذاكرة والتركيز، ويحسن من وظيفة الإدراك.
يحتوي على نسبة بروتين عالية ونسبة سكر قليلة جداً من أي نوع أخر للفاكهة.
يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تحمي الإنسان من السكتات الدماغية وجلطات الدم.
القهوة
إذا كنت من عشاق القهوة حيث تبدأ يومك بتناول فنجان من القهوة الساخنة؟ إذن أنت تحصل على عنصرين رئيسيين وهما مضادات الأكسدة والكافيين وهما يساعدان دماغك على:
تحسين المزاج، وتعزيز الشعور بالراحة عن طريق الناقلات العصبية.
زيادة اليقظة وتنبيه الدماغ ليظل يقظ طوال الوقت.
اقرأ أيضًا: فوائد الفلفل الاخضر
البيض
البيض من أهم مصادر الغذاء التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد.
ولأن البيض مصدر ممتاز لصحة الدماغ ويساعد على التركيز بالإضافة لعدة فوائد أخرى.
تناول البيض يخلصك من حالات التوتر وله قدرة إيجابية على الذاكرة.
يقضي على أمراض فقر الدم، وأمراض الأعصاب.
يجنبك الإصابة بمرض الشيخوخة المبكرة.
الشكولاتة الداكنة
الشكولاتة الداكنة تتكون من الكاكاو وهو مصدر ممتاز للعديد من المعادن ومن أهمها: المغنيسيوم، والحديد، كما تحتوي على مضادات أكسدة تساعدك في تعزيز المناعة.
كما تقضي الشكولاتة على التوتر وتحسين حالة المزاج.
الكركم
يعد الكركم من التوابل الهامة جداً وهو أصفر اللون ويعود للمطبخ الهندي.
من مزايا الكركم أنه ليس كغيره من التوابل أو الأعشاب والبهارات، حيث أنه عنصر نشط جداً، ويستطيع الكركم أن يعبر حاجز الدم بالدماغ، وهذا إن دل يدل على أنه يدخل مباشرةً للدماغ وتستفيد خلايا المخ منه.
ومن أهم مزايا الكركم:
يمد الجسم بالنشاط والصحة وله تأثير إيجابي على الدماغ.
يقلل من الشعور بالاكتئاب ويعزز الدوبامين والسيروتونين التي ترتبط مباشرةً بتحسين المزاج.
من فوائد الكركم يساعدك في نمو خلايا الدماغ.
يساعد الكركم في تحسين حالة الذاكرة عند جميع الأشخاص الذين يعانون من أمراض الزهايمر.
عزيزي القارئ هناك الكثير من الأطعمة التي تساعدك على الحفاظ على صحة الدماغ لذلك يجب عليك إتباع نظام غذائي سليم ومتوازن يجعلك في صحة جيدة ويحمي خلايا الدماغ من التلف.
