يعد شهر رمضان الكريم من الأوقات المناسبة لأصحاب الحمية الغذائية لسهولة إتباع نظام غذائي في هذا الشهر، وذلك لأن المعدة تتعود على كميات قليلة من الطعام بسبب عدد ساعات الصوم طوال اليوم، ولكي تفقد الوزن في هذا الشهر يجب إتباع نظام غذائي صحي يحتوي على العناصر اللازمة للجسم كي يقدر على مقاومة الجوع والعطش في اليوم التالي.
إن طول فترات الصيام تساعد في تحسين أداء الجهاز المناعي داخل جسم الإنسان، فصيام يساعد الجسم على التخلص من الخلايا المناعية القديمة وتكوين خلايا مناعية جديدة محمية من التلف الناجم عن بعض العوامل مثل الشيخوخة وبعض العلاجات الكيميائية وهذه العملية يُطلق عليها باللغة الإنجليزية old immune cells.
يحصل الجسم أثناء فترات الصيام على الطاقة من مخزون الطاقة في الجسم ويعتبرها الجسم مصدراً أساسياً للطاقة وذلك لقلة الغذاء الداخل للجسم في وجبة الإفطار والسحور، فالصيام يساعد الجسم على خسارة وفقدان الوزن وكذلك خفض مستوى الكوليسترول في الجسم وبالتالي قلة احتمال الاصابة بمرض السكري.
إن الصيام يساعد على التحكم بنسبة الدهون والسكر في الدم عن طريق الإعتدال في تناول وجبة الإفطار ووجبة السحور، فيجب عليك أن تعادل بين نسبة الدهون والسكر في الوجبات خاصة إن كنت من أصحاب مرض السكري.
ويساعد الصيام الجهاز الهضمي على العمل بكل راحة من دون اضطرابات، فيستمر الجهاز الهضمي في افراز العصارات الهضمية بشكل طبيعي أثناء الصيام وهذا يساعد على حفاظ الجسم على توازن السوائل بداخله، وكذلك يجعل الصيام الجهاز الهضمي يعمل على هضم الطعام بمعدلات ثابتة وبالتالي إنتاج الطاقة بمعدلات تدريجية ايضاً.
-
كيف تنقص وزنك في رمضان من دون إتباع نظام غذائي قاسي ؟
- أبدأ بحبة تمر ثم كوب من الماء قبل الشروع في وجبة الإفطار كي تمتلئ المعدة قليلاً فلا تأكل كمية كبيرة من الطعام.
- تناول وجبة الإفطار على مرحلتين جزء قبل أداء صلاة المغرب والجزء الثاني بعد أداء الصلاة، وذلك لأنك ستشعر بالشبع عندما تتناول الجزء الأول من الوجبة عن طريق إرسال المخ إشارات الشعور بالشبع فلا ترغب في تناول المزيد من الطعام.
- تناول كميات كبيرة من الماء والعصائر الطبيعية الخالية من السكر المصنع من بعد الإفطار وحتى وقت السحور.
- تناول العسل الأبيض في الفترة بين الإفطار والسحور واستخدامه في العصائر واعداد الطعام، وذلك لأنه يعطي طاقة للجسم ويزيل الكثير من السموم المتراكمه بداخله.
- ممارسة بعض التمارين الرياضية أو المشي لمدة لا تزيد عن نصف ساعة قبل الإفطار كي تساعد الجسم على حرق كمية كبيرة من الدهون مما يؤدي لإنقاص الوزن.
- الحرص على تناول بعض الخضروات الورقية في وجبة السحور لانه تعتبر من الأطعمة المحفزة لحرق الدهون.
- الحرص على تناول الشوفان في وجبة الإفطار كإضافته على طبق السلطة فهو عنصر قوي في شعور الإنسان السريع بالشبع.
- الحرص على تناول كوب من الشاي الاخضر بين وجبة الافطار والسحور كي يعمل على تسهيل عملية الهضم وحرق كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
-
اختيارات لرجيم الصيام في شهر رمضان.
أولاً: إقتراحات لوجبات السحور:
- بيضة مسلوقة، وربع رغيف من الخبز، كوب من الزبادي، ثمرة فاكهة.
- قطعة صغيرة من الجبن القريش، و ربع رغيف من الخبز، وطبق سلطة.
- رغيف عيش توست أسمر، قطعتان من الجبن الرومي، حفنة صغيرة المكسرات غير المملحة.
- كوب من الحليب خالي الدسم، مع القليل من الشوفان، ثمرة فاكهة.
- ثلاث ملاعق من الفول، مع ربع رغيف من الخبز، مع ثلاثة تمرات، وكوب من العصير الخالي من السكر المصنع.
ثانياً: اقتراحات لوجبة الإفطار:
- أسماك، أو دجاج، أو لحوم مشوية، مع طبق سلطة، ثمرة من الفاكهة.
- ثلاثة ملاعق من الارز، مع قطعتين من السمك المشوي، مع طبق سلطة، و ثمرة فاكهة.
- طبق من الشوربة خالية الدسم، ثلاث ملاعق أرز، قطعة دجاج مشوية أو مسلوقة، طبق سلطة.
