التمر من أكثر العناصر الغذائية التي تحتوي على مواد غذائية مهمة ومفيدة جداً لجسم الإنسان، وهي الثمرة التي تنتج من أشجار النخيل والتي تنتشر بكثرة في أنحاء الوطن العربي. وتعتبر مصر من ضمن أكثر البلاد المنتجة للتمر، كما أن هناك دول كثيرة تنتج هذه الثمرة منها ليبيا وتونس والعراق والمغرب وقطر وفلسطين واليمن وتركيا والسودان والسعودية والإمارات.
وقد ذُكر التمر في القرآن الكريم وفي السنة النبوية
(ق:الآية 10) ¤ وَالنَّخْلَ بَاسِقَاتٍ لَهَا طَلْعٌ نَضِيدٌ ¥ ففي القرآن الكريم قال تعالى
(مريم: الآية 25)¤ َهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَباً جَنِيًّا * فَكُلِي وَاشْرَبِـي وَقَرِّي عَيْنًا ¥وقال عزوجل
أما في السنة النبوية فقد قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (من تصبح بسبعة تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سمّ ولا سحر). رواه صحيح بخاري.
وقال -صلى الله عليه وسلم-: (إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور). رواه أبو داود والترمذي
ماهي فوائد التمر
للتمر فوائد عديدة اكتشفها الأطباء والمختصين بعلم التغذية، وقد توصل لها الأسلاف في وطننا العربي، تتعدد هذه الفوائد فيمايلي: –
- يحمي من تصلب الشرايين.
- يقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساعد على زيادة نسبة التركيز.
- وهو عامل مساعد للعلاج من فقدان الشهية.
- والتمر يحتوي على النحاس والماغنسيوم، وبذلك فهو يحمي من ضربات القلب السريعة.
- كما يحتوي على عنصر الكالسيوم الذي هو عنصر فعال لتقوية العظام ويعالج اكساح وأمراض الروماتيزم.
- كما أن التمر يحمي من تسوس الأسنان، لأنه يحتوي على عنصر الفلور ويساعد في علاج أمراض اللثة لوجود فيتامين (ج) بداخله.
- والتمر من أحد هم العوامل المساعدة في التخلص من الأنيميا لاحتوائه على الحديد الذي يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم ويمنع حدوث الدوخة والدوار.
- والتمر يحتوي على عنصر الزنك الذي يعمل على الحماية من أمراض الحساسية.
- والتمر عنصر هام جداً للمرأة الحامل في أثناء فترة الحمل مما يقوي الرحم ويقلل نسبة حدوث نزيف ما بعد الولادة وبعد فترة الحمل يزيد من إنتاج الحليب أثناء فترة الرضاعة.
-
فوائد التمر في الصباح
- حثنا الرسول صلى الله عليه وسلم على تناول 7 تمرات خلال اليوم ، وقد اكتشف العلماء سر هذه النصيحة في فوائد التمر للجسم على مدار اليوم خاصة في فترة الصباح ، فهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على نسبة من السكريات التي تساعد من رفع وتوازن مستويات السكر في الدم، وبالتالي فإنه مصدر للطاقة.كما أنه به نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على عمل الجهاز الهضمي بشكل سليم كما أنها لها دور كبير في راحة الجهاز الهضمي والتخلص من الغازات الضارة.
-
فوائد التمر للطفل
- كما أن التمر له فوائد عديدة لصحة الطفل خاصة في أو سنين حياته ، فأحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف والسكريات الطبيعية والفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر المهمة والمغذية للطفل بشكل طبيعي، كما أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة لدى الطفل ويساعد على بناء جسمه بشكل سليم.لذلك يجب أن تحرص الأم على تناول التمر أثناء فترة الحمل والرضاعة وكذلك عندما تبدأ في إدخال الطعام للطفل فهو مفيد لها ولطفلها بشكل عام.
